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烹饪用语 - 词汇

在一家小型餐馆兼外卖店,Andrea学做越南煎饼。

Crêpes vietnamiennes
此备忘录出自专题课
Crêpes vietnamiennes

词语小常识

Être un cordon bleu = 做饭很好吃。
Casser du sucre sur le dos de quelqu'un
= 背地里说某人坏话。
Faire bouillir la marmite
= 养家糊口。
Mettre du beurre dans les épinards
= 经济状况得到改善。

您知道吗?

魁北克人和法国人一样,一天做3顿饭,但是……
法国人管吃早饭叫prennent leur petit-déjeuner,魁北克人叫déjeunent
法国人管吃中午饭叫déjeunent,魁北克人叫dînent。
法国人管吃晚饭叫dînent,魁北克人叫soupent。

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